feat: dev-5.1 分支基线（v1.3.35 发版后代码 + 5.1 声道改造文档）

- 以 main(ccc65af) 为基线提交当前工作区代码
- 新增 5.1 声道改造文档两份
- .gitignore 补充 .vscode/、.screenshots/

test/voice_helper/device.sh

@@ -0,0 +1,14 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# device.sh - 测试目标设备配置
+# 所有 voice_helper 下的脚本通过 lib/common.sh 自动 source 本文件
+#
+# 用法：
+#   多设备场景：把 ADB_SERIAL 改成目标设备的 serial
+#   单设备场景：留空（注释掉 export 行），common.sh 会自动选用唯一在线设备
+#
+# 优先级：命令行 export > 本文件 > common.sh 默认空
+#         ADB_SERIAL=xxx ./jump_film.sh  # 命令行覆盖本文件
+
+# 当前测试机：1f66b893154cf507
+ADB_SERIAL="${ADB_SERIAL:-1f66b893154cf507}"
+export ADB_SERIAL